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糯米饭的做法 - 温州糯米饭 - 【温州糯米饭(炊饭)】悠然

推荐:怎么煮糯米饭 来源: 原创整理 时间2017-11-24 阅读 2441

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专题正文:以前在温州早上吃过那种糯米饭,糯米饭上加了一些油条小段,浇了一些汤在上面,配上一碗紫菜汤,很好吃。希望来个真正会做的朋友告诉我那汤的做法,网上看了很多这样的答案,基本都回答的没有价值,最好是在开这种店的朋友给我解答,谢谢!也可以加QQ731055201沟通,不是很懂的朋友别为了得积分回答我,谢谢我不要积分,但告诉你那个主要是肉末汤。用料:糯米、虾米、料酒、猪肉、酱油、鸡精、肉松、葱 1、糯米需泡6个小时左右,虾米用少许的料酒泡一下。 2、猪肉剁成肉末,加入酱油和料酒,鸡精和适量的水煮成汤。 3、锅里放水,放上蒸屉,铺上打湿的纱布各种糯米饭的制作方法 排骨糯米饭   原料: 糯米饭 排骨、香菇、藕、糯米   制作:   1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。   2、泡好的香菇切片。   3、排骨红烧(红烧过程略),注意

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南开区的新南马路五金城1区4楼的美食广场有温州的糯米饭,还有炒粉干粉年糕  制作的大概流程   1.新鲜的糯米在水里泡三个小时左右,放在铺纱布的蒸笼里蒸熟。   注:不同产地的糯米泡水时间不同,以泡至能用手指直接碾碎为佳。   在时间紧迫的情况下,可以把糯米用电饭锅(高压温州的三姐妹糯米饭比较地道,历史也挺久了,十几年前在府学巷小学那里经常吃,最近看到雪山路瓯昌饭店对面这儿有家分店,很怀念那个香味!

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我几年前在温州吃过一种糯米饭卷,是把蒸熟的糯米饭洒上几种佐料然后卷起来吃,但是里面的有一种香脆可口的佐料让我至今也没有忘记那味道,但是不知道是什么?是老油条?是肉松?还是什么?噢闹~~ 我最爱的早餐。 糯米饭, 里面有肉松, 最好吃的油条是碾碎然后再炸过一遍的, 我们这还有加炸排骨沫, 就是市场上炸排骨下面的碎渣。 还有咸鸭蛋, 有些地方有加小榨菜。温州乐清市翁垟镇翁垟二小附近那家最好吃。真的真的特别好吃。可惜现在在外,好想念~

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怎么煮糯米饭延伸阅读:

主料糯米500克 鲜枣适量 辅料水适量 糯米饭的做法 1. 提前一天把糯米先泡上 2. 枣子也提前清洗干净,泡一会,但是枣子不用泡太久,泡3到4小时就可以了 3. 取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在就是有肉汤和油条的那个糯米饭、麻烦知道的人告诉下肉汤怎么做、说的详细点简单少量做法: 1. 把糯米洗净备用 2. 在锅里加入水,再放上蒸盘,里面放上白纱布 3. 把糯米放入白纱布内,加火蒸。 4. 等糯米变透明以后就熟了。关火。 5. 把鸡肉做熟,再切成细丝做成浓汤 6

【本文完】

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